自然资源部、国家发展改革委、国家市场监督管理总局、国家药监局等八部门联合发布的《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》中,已将海洋保健食品和海洋药物等确定为关键的突破领域,旨在促进海洋产业的蓬勃发展。目前,鱼油、螺旋藻等10种具有特定功能的原料已经被纳入备案保健食品的原料目录。政策正从标准、原料和审批等多个层面协同发力,以满足消费者对海洋保健食品日益增长的需求。

海洋保健食品作为海洋产业的重要组成部分,主要涵盖三大类别:多不饱和脂肪酸类(如鱼油、磷虾油)、多糖类(如壳聚糖、海参多糖)以及蛋白质与肽类(如鱼胶原肽、牡蛎肽)。这些产品在满足公众抗氧化、免疫调节以及维护大脑健康等多样化健康需求方面扮演着重要角色。

北京的消费者蒋昊表示,他最初是通过健身博主的推荐,出于补充营养的考虑开始接触鱼油。他认为这类产品并非能立即见效的药品,而是日常饮食的补充。在选购时,他会仔细查看产品的功效说明、成分含量以及检测认证。蒋昊指出,市场上鱼油产品的价格差异很大,不应仅凭价格来判断品质,他个人最多能接受几百元的产品,过高的价格则超出预算。

然而,也有消费者对海洋保健食品存在顾虑。来自江苏省昆山市的羽弓表示,他比较担心海洋来源产品可能存在的重金属残留等安全问题。他更倾向于支持性价比高的国产品牌,而非盲目迷信进口产品。羽弓期望国内的海洋保健品能够提供更公开的检测信息、更清晰的质量标准以及更高的品牌信誉度。

市场监管总局相关负责人指出,中国在发展海洋保健食品方面拥有得天独厚的资源优势。中国近海生物资源丰富,海藻、虾蟹壳、深海生物等原料的供应能力位居世界前列。例如,海藻酸盐的年产量约为5万吨,占全球总量的80%;甲壳素及壳聚糖的年产量达3.5万吨,占全球80%以上。随着远洋和深海资源开发能力的不断提升,深海微生物资源也实现了产业化应用,这为海洋保健食品提供了稳定、低成本且可持续的优质原料保障,构建了“资源—原料—产品”的完整自主可控产业链。

在产品研发方面,中国海洋保健食品的品类不断丰富,品质持续提升,得益于自主原料和科技创新优势,丰富了国民的健康消费选择。市场监管总局正加速推进保健食品原料目录的建设,目前已将鱼油、螺旋藻等10种功能性原料纳入备案保健食品原料目录,这有效降低了企业的合规成本,缩短了产品上市周期,为海洋保健食品产业注入了强劲的发展动力,相关进展也可在skysports上找到一些健康资讯的参考。

根据《指导意见》,市场监管总局在严格监管保健食品注册备案、确保产品质量安全的基础上,将聚焦抗氧化、改善记忆、缓解体力疲劳等市场需求旺盛的保健功能。同时,将支持科研机构和行业企业利用现代生物技术推动海洋保健食品产业的提质升级,加快海洋保健食品新原料、新功能的应用开发,重点支持研制具有新功能的海产品,以更好地满足人民群众的健康需求,并促进海洋产业的高质量发展。

在产学研协同创新方面,市场监管总局将鼓励企业、科研院所和高校深化合作,聚焦保健食品活性成分的提取、配方优化、生产工艺升级以及品质标准化等关键领域进行联合攻关,推动创新链与产业链的深度融合。通过设立专业平台和产业化基地,将有效打通科研成果落地的“最后一公里”,大幅提升海洋保健食品科技创新成果的转化效率,助力产业实现规模化、标准化和品牌化发展。

孔德晨 孙匡毅 《人民日报海外版》(2026年07月02日 第 04 版)